Benodigdheden:

  • 150 gram geraspte wortelen
  • 50 ml amandelmelk ongesuikerd
  • 20 gram amandelmeel
  • 20 gram Overdrive Pure Whey
  • 1 Ei
  • 1 theelpel pakboeder
  • 60 gram havermout
  • 20 gram dadels
  • 100 gram banaan

Bereiding:

Mix de havermour, amandelmelk, kaneel, bakpoeder, Overdrive Pure Whey, en de amandelmeel tot een glad beslag.

Voeg een geplette banaan toe.

Snij de dadels in stukjes en voeg ze toe.

Tot slot voeg de geraspte wortelen toe.

Mix dit alles tot een homogene massa.

Bak het af voor 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °c.

Genieten maar!